国領駅から深大寺（小学校）や武蔵野市場方面への近道は、 甲州街道を横切ってやや左斜めに入る細道で、三鷹通りへ抜ける ことができます。萩生田さんのお店は、この三鷹通りに出る少し 手前、八雲台保育園向かいの小さなお店です。

萩生田さんが彫金をやっているためか、ものづくりに励む友人が多く、 その人たちの作品を並べたかったのと、「食材」へのこだわりから、 この店を開いたそうです。無農薬、有機栽培の素材を選び、ちょっと した食事も出しますが、肉や魚は一切なしとのこと。また、コーヒーを 飲みながらケーキも食べたいとの友人からのアドバイスで、手作り クッキーも置くようになったそうです。

「フェアトレード」って聞いたことありますか？後進国の産物を企業が 叩き買するため現地の環境や生活の崩壊が進むのを見かねて、 文化や環境を守りながら、生産者にも恩恵がある公正な取引しようと する運動です。萩生田さんは、この運動に共鳴して、フェアトレード 商品を店に並べることになしたそうです。

放送を聴いた方にはプレゼントもあるそうですから、お楽しみに！

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